الناس من جميع الأعمار ، وليس الأطفال فقط ، يحبون علاجهم. سواء كانت كعكة أو آيس كريم أو دونات أو حلويات أو فطائر ، فإننا جميعًا نتوق إلى السكر من وقت لآخر. الأطفال ، على وجه الخصوص ، يحبون الحلويات. إنهم لا يريدون حرمان أطفالهم الصغار من الحلوى ، لذا جرب بدائل صحية!
فيما يلي بعض الحلويات السريعة والسهلة الخالية من الغلوتين والمثالية للأطفال:
كعكة الشوكولاتة في كوب الشوكولاتة
ماذا ستحتاج:
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الخالي من الغلوتين (منخول)
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 3 ملاعق كبيرة سكر مدقة
- 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (طرية)
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 دمية آيس كريم
- رشة ملح
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر المكرر وملعقة كبيرة من الكاكاو والملح. اخلطيهم جيدًا في الحليب والزبدة ومستخلص الفانيليا. قلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. يُسكب المزيج في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف ويُسخن في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
تبرد لبضع دقائق قبل رش ما تبقى من الكاكاو. تقدم مع الآيس كريم في الأعلى.
التفاح المتفتت السهل
ماذا ستحتاج:
- 6 حبات من التفاح الأحمر ، ملونة ، مقشرة ومقطعة إلى 8 أسافين
- 3/4 كوب + 2 ملاعق كبيرة من السكر الخام
- 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق اللوز
- 2 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف
- 1 1/2 ملعقة كبيرة مارجرين طري
مع كمية قليلة من الماء ، سخني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي أسافين التفاح حتى تنضج. يرفع عن النار ويوضع جانبا. لعمل المقرمش ، اخلطي 3/4 كوب من السكر ودقيق الأرز ودقيق اللوز وجوز الهند المجفف والسمن في وعاء. تخلط بأيدٍ نظيفة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
ضع التفاح المطبوخ (مع العصائر) في طبق فرن مدهون بالزبدة. ضعي المزيج الهش على التفاح واخبزيه في فرن محمى مسبقًا (180 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قدميها ساخنة أو باردة مع الكريمة أو الزبادي.
بايتس كرسبي شوكو ولوز
ماذا ستحتاج:
- 4 جهاز كمبيوتر شخصى. كعكات أرز سميكة ، مسطحة ، مفتتة
- 1/4 كجم (أو أكثر بقليل) من شوكولاتة الحليب
- 1/2 كوب لوز مقطع محمص
- 1/2 كوب من المشمش المجفف المقطع
في قدر ، تذوب شوكولاتة الحليب مع القليل من الماء على نار خفيفة. بمجرد الذوبان ، أضيفي كعك الأرز واللوز والمشمش الممزق. يقلب لخلط المكونات جيدًا.
يُرفع عن النار ويُسكب ملعقة كبيرة من الخليط في كل مرة على صينية خبز مدهونة بالزبدة. دعها تبرد لبضع دقائق وتتماسك قبل التقديم.
هذه الحلويات السريعة والسهلة للأطفال الخالية من الغلوتين هي فائزين حقيقيين ، حتى للبالغين!
إرسال تعليق