الفلفل الحار هو عنصر أساسي في رحلات التخييم لأنه ببساطة طبق لذيذ وغير معقد. إنه السهل التحضير والطهي ، يمكنك تناول الكثير ، والأهم من ذلك ، يمكنك بسهولة تغييره ليناسب أذواقك.
أفضل ما في الأمر أنه من الرائع الاستمتاع حول نار المخيم وتناول عشاء مجزي. جرب هذه الوصفات السريعة والسهلة للتخييم بالفلفل الحار في مغامرتك الخارجية القادمة!
من السهل خمس علب الفلفل الحار
ماذا ستحتاج:
- 1 علبة فاصولياء سوداء ، مصفاة
- 1 علبة فاصوليا ، مصفاة
- 1 علبة صلصة أدوبو بيري بيري
- 1 علبة طماطم مقطعة مكعبات
- 1 علبة بيرة ، ويفضل الجعة
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- إضافات من اختيارك (جبن ، بصل ، أفوكادو)
يُرفع الفلفل الشيبوتلي من العلبة مع الاحتفاظ بصلصة الأدوبو. انزع البذور والضلوع ثم قطعها إلى قطع.
في فرن هولندي كبير ، سخني الزيت فوق نار المخيم. يُطهى البصل حتى ينضج ، ثم يُضاف الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفلفل المفروم وصلصة أدوبو والطماطم (مع العصير) والبيرة وملح البحر والكمون ومسحوق الثوم. اخلطي المكونات جيدًا.
اتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتكاثف الفلفل. يرفع عن النار ويقدم مع الطبقة المفضلة لديك.
الخضار بالفلفل الحار الذيذ
ماذا ستحتاج:
- 1 علبة فاصولياء سوداء ، مصفاة ومغسولة
- 1 علبة فاصولياء ، مصفاة ومغسولة
- 1 علبة فول بينتو ، مصفاة ومغسولة.
- علبة طماطم كبيرة محمصة
- 2 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح
- 1 فلفل أحمر ، مقطعة ناعماً
- 1 بصلة مقطعة ناعماً
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 1 فلفل حار مقطع ناعم
- 3 أكواب من مرق الخضار
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
سخني الزيت في قدر كبير. يُقلى الجزر والفلفل والبصل حتى سن مبكرة ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الثوم والهلابينو ويُقلى لمدة دقيقة أخرى. يُسكب في معجون الطماطم ويُضاف الفاصوليا السوداء والفاصوليا وفول البينتو والطماطم ومرق الخضار. يتبل حسب الذوق بمسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل.
جلب ليغلي، ثم خفض الحرارة؛ يُترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. قدميها على الفور.
يعتبر الفلفل الحار أيضًا طبقًا ممتازًا للتخييم في الأشهر الباردة. فقط اجعل أيًا من وصفات الفلفل الحار في التخييم سريعة وسهلة ، ومن المؤكد أنك ستحصل على وجبة مرضية!
إرسال تعليق